單車誌-Cycling update

簡單輕飲食,自己動手做

 點心&正餐上菜囉!

 

運動後小點心─香蕉可可燕麥奶

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▲準備材料:燕麥片3匙、低脂鮮奶240ml、香蕉1根、可可粉1小匙。

作法:

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▲STEP 1.燕麥片加少許熱水,熱水蓋過燕麥片,靜置5~10分鐘至膨脹泡開。

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▲STEP 2.將香蕉與鮮奶放入果汁機中拌打。

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▲STEP 3.將泡開的燕麥片放入杯中

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▲STEP 4.拌打好的香蕉牛奶與燕麥片攪拌一起。

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▲STEP 5.最後灑上可可粉即完成。

▲運動後正餐─海鮮烏龍麵

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▲準備材料:烏龍麵200g(約1包)、大文蛤6顆、蝦子2隻、透抽20g、雞蛋1顆、小白菜100g、鴻喜菇50g、紅蘿蔔20g、洋蔥30g、青蔥1隻、米酒1匙、鹽少許、白胡椒粉少許。

Tips:事前將大文蛤泡水吐沙,蝦子洗淨,中卷去內臟皮膜備用;小白菜洗淨切段,鴻喜菇拆開洗淨去根部,紅蘿蔔切片,洋蔥洗淨切絲,青蔥切段備用。

作法:

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▲STEP 1.起油鍋,將洋蔥、青蔥爆香,

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▲STEP 2.接著倒入適量水滾煮後,將紅蘿蔔、鴻喜菇、小白菜與烏龍麵放入烹煮。

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▲STEP 3.接著放入文蛤、蝦子、中卷,再加米酒、鹽、白胡椒粉調味,烹煮約1-3分鐘,再加入雞蛋,等文蛤打開、海鮮類熟成後即可熄火盛碗。

影片: https://www.youtube.com/watch?v=-0PyGo0lgdU

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▲諮詢專家:張佩蓉營養師

Q老師營養教室營養師

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▲著作:營養師的36日進食計畫

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▲小編推薦友善寵物餐廳

店名:Wooso Caf'e kitchen

地址:台北市大同區華陰街65號

電話:02-25552648

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2017-12-06
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