單車誌-Cycling update

新營鹽水糖鐵綠廊道

C119TR02 01

 

文、圖︱張哲文、採訪協力︱鄭子宏

 

有沒有搭過台糖五分車呢?嘉南平原早年的台糖鐵路又是什麼樣風光呢?本次騎行路線由新營在地車友、國際旅遊領隊鄭子宏帶路,一起到北台南探索台糖最早經營的客運路線,回味新營到鹽水之歷史糖蜜騎境。

 

騎乘路線&里程:

新營天鵝湖(3.2k)→新營車站(800m)→新營糖廠(1.3k)→長勝營區(6.5k)→鹽水五分車站(800m)→岸內糖廠國小(6.5k南74市道)→新營天鵝湖

 

C119TR02 02路線圖-新營糖鐵綠廊道

 

在台灣糖業全盛時期,五分車鐵道遍佈台灣中南部平原,總長度超過3,000km,足以環繞台灣周圍3圈,然而製糖沒落之後,這些台糖鐵路也多數被淹沒在鄉郊荒野甚至拆除,所幸懷舊風氣的興起及歷史文化遺蹟漸受重視,再加上自行車運動休閒風氣融入生活,有部分台糖廢棄鐵道已逐漸改建為自行車道,將自行車路線和舊軌道遺跡相互融合,不但活化了台糖歷史遺跡,也促進自行車活動的多元化與專屬路權,可說是兩全其美。

 

而台南市政府也順應自行車風氣,近年來積極推動大新營糖鐵自行車廊道計畫,將廢棄的台糖舊鐵道路線系統轉型成自行車道路網,規劃以新營糖廠為中心,串聯後壁、鹽水兩大區域,此建設工程已於2016年起分段實施,2020年底新營市區糖廠路段完工後,後壁、新營、鹽水三地之糖鐵自行車綠廊就已完成串接。

 

話說,昔日的台糖鐵路功能可分為「製糖專用運輸線」和「客運營業線」等兩種,而新營至鹽水這個路段,是台灣五分車鐵路最早經營客運的路線,從西元1909年就已開辦載客業務,至今已超過百年歷史,雖然這條鐵道曾經荒廢多年,如今還可以用騎乘自行車的方式來追尋昔日糖鐵客運之景,也別具一番意義與風情。

 

本次騎行路線就以目前完工的「自行車綠廊」為主軸,從天鵝湖順著自行車道向南騎行,經過市區新營火車站、新營糖廠、再循糖鐵鹽水線經過太子宮到達鹽水,再續行前往岸內糖廠(國小),最後沿著市道南74公路回到天鵝湖,此環狀路徑總長約20km。

 

此行所騎經的自行車道大致可分為北、中、西三個路段,北段是從郊區天鵝湖向南騎到新營市區台鐵車站前,郊區的車道路況單純、路面鋪設良好,進入市區後路況較為複雜,有一部分是與一般巷道並行,且有多處穿越路口,須稍加留意各種往來車輛之動向;若從天鵝湖順著自行車道向北行,就可到達後壁區菁寮村,可探訪知名電視劇「俗女養成記」的主要拍攝場景,其詳細追劇景點和路線請參閱本刊第113期之報導。

 

中段是為道路標示設施上所稱的「甜覓鐵馬道」,是指從台鐵新營站到糖廠鐵道園區的市中心路段,這段路可說是本次騎行路線的精華地段,可以休閒慢騎、悠遊探尋各種糖鐵文化的歷史建築設施,沿路還有成排的老榕綠蔭,是一處很舒適的景觀廊道。經過長勝營區之後,就正式進入西段的糖鐵鹽水線,此路段會經過太子宮舊站遺蹟、鹽水大排鐵橋,在未進入鹽水市區之前都是鄉間的田野景觀,惟有部分段落的糖鐵路基尚未修整,須繞行鐵道旁農路再接回原車道,各節點路口都有設立指示牌,只要依著指示方向前行就會到達下個銜接口,標示還算明確。

 

鹽水市區是此行的另一個精華區,鹽水車站及街道巷弄內有許多值得探索的歷史景點,很適合踩著自行車慢慢品味與探索,自行車道的終點就是岸內糖廠國小,後續路線可依原路返回新營或轉往南74公路向東直接回到天鵝湖結束行程。

 

整體來說,本次騎行的自行車道相關設施大致良好,沿路有湖岸水景、田園風光以及新營、鹽水兩大市區景點,涵蓋了休閒運動、親子漫遊、鐵道探索以及知性旅遊等多元層面,是一條優質的自行車騎遊路線。

 

C119TR02 03

▲新營郊區路段天鵝湖附近的寬闊田園風光。

 

C119TR02 04

▲新營市區甜覓鐵馬道會經過台糖舊倉庫。

 

C119TR02 05

▲鹽水大排鐵橋是自行車道專用設施,原鐵路橋樑已經拆除。

 

C119TR02 06

▲糖鐵鹽水線的自行車道景觀。

 

天鵝湖環保公園

 

位於新營區北郊的天鵝湖,昔稱埤寮埤,原有水域廣達20公頃,是一處早期的水利埤塘,也是新營區內唯一天然湖泊,生態非常豐富,目前已列為國家級重要濕地。古代相傳新營是一處天鵝穴,此埤塘正位於天鵝眼睛,因而改稱天鵝湖, 1994年間,管理單位進行開發整建,園區內有觀景樓台、跨湖拱橋、環湖棧道、荷花池與湖中噴泉等設施,是一處多功能的埤塘生態休閒公園,園區整體面積約11公頃,環湖棧道繞一圈近2km,自行車亦可騎乘,優美的湖岸景觀及多元的遊憩功能,成為新營地區一大遊覽勝地。

 

C119TR02 07

▲優美的天鵝湖水岸景致。

 

新營鐵道地景公園&文化園區

 

與台鐵新營站相鄰的新營鐵道地景公園,是以「台糖舊軌道」為主軸,與台鐵車站週邊地景合併詮釋,融合鐵道故事整建成公共休閒空間,並保留舊鐵道設施與建築,包含糖鐵新營舊車站、分岐站所、倉庫等,透過鐵軌路徑的串接,將整個園區展開序列空間,其中更隱含著台灣糖業的發展史與時空流動的變化;鐵道地景公園向西延伸至糖廠文化園區,途經肥料倉庫入口廣場、25軌道陽光草原、鐵道戶外教室...等亮點區域,與新營糖廠文化園區無縫銜接。

 

「新營糖廠」昔日曾為台糖五大總廠之一,於2001年停止生產,自轉型為觀光功能後,改稱「新營鐵道文化園區」,糖廠冰店、中興車站是園區內最主要據點,車站區域仍保留多條鐵道並行之軌跡,周邊還陳列著許多骨董車廂、老車頭,可回味當年新營糖廠全盛時期的榮景,更可貴的是,目前還保留一條長約4.6km的八翁線鐵路運行觀光列車,遊客可搭五分車到達柳營八老爺車站酪農區,這條全台最長的五分車觀光鐵道,是很受遊客喜愛的親子列車旅遊線,但筆者實地採訪時,不巧正逢鐵道整修暫停行駛,重新營運時間請關注新營鐵道文化園區之公告。

 

C119TR02 08

▲鐵道地景公園內之舊糖鐵分岐站遺蹟。

 

C119TR02 09

▲新營糖廠園內之中興站區景觀。

 

長勝營區

 

循著自行車道再往西騎行,經過延平路後,就正式離開糖廠園區,續行約800m右側建業路旁就是長勝營區的遺址,園內有非常漂亮的老榕樹隧道,是新營區近年來的新興休閒景點。

 

台灣光復後,國軍陸戰部隊就在該地區建營駐防,為防空之需而種植許多榕樹掩護軍備車輛,70多年來這片榕樹早已形成巨大的綠色掩體,成排並列蔚為壯觀,1999年部隊因房舍老舊遷移,該營地也隨之歸還地方政府,卻也荒置20餘載,近年經由都市開發計畫重新整建,保留老榕隧道以及區內既有生態及軍方舊建築,成為一處兼具公共休閒與滯洪功能的遊憩公園,已於2020年3月完工全面開放。

 

C119TR02 10

▲長勝營區整排老榕隧道,是新興的拍照打卡景點。

 

鹽水車站

 

「鹽水火車站」建於西元1909年,主要是因應岸內糖廠生產而設置,除了運輸甘蔗和生產物品之外,同年並開辦鹽水、新營兩地之間的客運業務,在公路交通非常不發達的時代,糖廠五分車客運為附近鄉鎮居民帶來許多便利,由於運量需求大增,1913年鐵路從鹽水延伸到布袋,而沿線車站也從2座增至14座。鹽水車站建築外觀古樸典雅,它的保存,具有非常重要的歷史意義,而鹽水竟能製糖,也成了當時坊間的一項趣談。

 

C119TR02 11

▲鹽水舊車站建築外觀古樸典雅,保存良好。

 

鹽水鐵道舊倉庫

 

在車站後方鐵道旁有一排四連棟的倉庫建物,仔細一瞧全沒了屋頂,只剩斷垣殘壁,據說早年曾是軍方的糧倉,二戰時期曾被盟軍轟炸毀損,80年代又受祝融肆虐成了廢墟,多年來任由老榕攀附生長,枝幹與磚牆盤根錯節交織一體,成了令人驚嘆不已的自然園藝奇景,非常值得停下腳步仔細欣賞呢。

 

C119TR02 12

▲鹽水鐵道舊倉庫的榕樹奇觀。

 

岸內糖廠園區

 

「鹽水自行車道綠廊」的終端就是岸內糖廠,此廠創設於1903年,原為民間商人合資所有,1907年被日本人強制收購,場內高級幹部均是日本籍,因此園區內建有一座天照神社,是為當時在台日本官員的心靈依託,台灣光復後,神社被拆除改建為現今的岸內國小,在校園內仍可見神社參道的狛犬及石燈之遺跡。

 

二次大戰時,岸內糖廠被美軍轟炸嚴重毀損,戰後雖然曾恢復製糖作業,但仍不敵時代趨勢,於1994年正式關廠,廠內多數設備已拆遷移往越南,目前只有存在少數辦公房舍倉庫,2018年中央與地方政府合作將該廠區設為影視基地,公視影劇「傀儡花」即是在此搭景拍攝,但目前廠內尚未對外開放參觀,廠房大門外,原有一片日本官員宿舍區,因房舍老舊不堪均已拆除,現已成為平地植林景象,只剩幾處防空洞和巷道路面,還可探尋舊往遺跡。

 

C119TR02 13

▲岸內糖廠國小是鹽水自行車道終點。

 

鹽水人文巷弄

 

「鹽水」昔日是一個通商港口,又稱月津港,商業發達,在地人文非常豐富,市區街道巷弄內有許多歷史建築景點也很適合騎自行車漫遊探詢,舉凡:橋南老街、八角樓、連成巷、王爺巷、永成戲院、修德拜亭、月津港親水園區...等等,尤其是每年春節期間的月津港燈節,已經成功發展成另一種新興的燈藝文化,雖然今年因疫情關係停辦,但在連成巷、王爺巷內,仍有以漫月美為主題的裝置藝術展,來到鹽水,從白天到晚上,可以盡情感受每年都在蛻變的當地文化藝術風采哦。

 

C119TR02 14

▲鹽水區的巷弄內很有懷舊氣息,每年春節前後都有舉辦相關藝文活動。

 

新營阿忠豆菜麵

 

「豆菜麵」是北台南一帶最具地方風味的平民小吃,新營區內有數家豆菜麵店,而最有名的就是阿忠豆菜麵,一碗乾涼的扁油麵,加上些許豆芽菜,簡單的鄉土古早滋味湧溢而出,這就是豆菜麵的特色。豆菜麵的原味非常清淡,最重要的就是擺在桌上的醬汁,隨個人喜好酌量添加,一碗清淡的乾拌涼麵隨即變化出神奇獨特的口感。另外還有苦瓜魚湯,也是此店的招牌湯品,大塊新鮮的土魠魚肉和苦瓜一起熬煮,不但有阿嬤時代的古早魚干味,更可大口吃到新鮮的魚肉呢。

 

地址:台南市新營區中正路25號

電話:06-6379688

營業時間:4:30-15:00(每周三店休)

 

C119TR02 15

▲阿忠豆菜麵。

 

鹽水豆簽焿

 

鹽水除了意麵有名之外,還有一項別具古早味特色的豆簽焿,所謂「豆簽」,就是類似麵條的食品,早期台灣農業社會時代,麵粉的價格不低,便有以米豆粉代替麵粉原料的作法,成為當時台灣農村盛行的主食,如今已經很少有店家在賣了。米豆磨成粉後,再用鴨蛋調和、加工做成條狀,煮熟後用太白粉勾芡並加上鮮蚵和虱目魚塊,是一道很特別的傳統小吃。

 

地址:台南市鹽水區朝琴路19號

電話:06-6379688

營業時間:14:00~19:00

 

C119TR02 16

▲鹽水豆簽焿。

Submit to FacebookSubmit to Google Plus
2021-09-02
網頁設計:Cadiis