單車誌-Cycling update

途兒咖啡首創單車得來速

 

圖◎蔡育志、文◎黃泰維

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每當暢快騎完單車,許多車友總喜歡用一杯美好的咖啡,為旅程畫下圓滿句點,但停放在店外的愛車,卻總是令人提心吊膽、難以真正放鬆…但近期全台首創、擁有專為單車族打造的單車「騎來速」的途兒咖啡Toward Café,不僅可全方位滿足車友需求,在創業者的背後,更充滿了為台灣小將付出的無私精神。

 

車友專屬「騎」來速

 

特別選在中部熱門的都會公園路線週遭,座落於翠綠草地上、幾個外觀宛如大型藝術品的貨櫃,即是創業者蔡唯心(Wax)等5位青年合夥人聯手打造的Toward Café,這裡不但擁有國內少見的新潮外型,以及融入大自然的半開放式空間,為體貼附近眾多的夜騎人口,更特別替車友量身規劃免下車即可購買咖啡、補給飲品,以及免費盛裝飲用水的騎來速車道,無論是要坐在戶外桌享受咖啡,或是只想補充飲品就踏上旅程的車友,整個過程都能夠和愛車如影隨行,再也不必時刻擔心愛車狀況。

 

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▲台灣極少見的單車騎來速服務,讓車友即使帶著愛車也可以悠閒地買咖啡、運動飲料,還能免費盛裝飲用水。

 

熱門路線 最佳補給

 

由於在台灣有越來越多的咖啡店提供得來速服務,因家中從事自行車產業而特別重視車友需求的Wax便突發奇想,決定和幾位在各行各業打拚的同學們築起創業夢,即使所需的資金不菲,以至於連裝潢、油漆和木工都得捲起衣袖自己來,也決心打造出最體貼車友的特色咖啡店,除了請來旅居澳洲3年的咖啡師擔任店長、製作手沖咖啡,店裡的澳籍廚師還能為車友提供最道地的異國料理,滿足顧客揮汗騎乘後的心靈與味蕾。

 

 

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▲除了1樓的吧台與室內外座位外,乍看下彷彿大型裝置藝術的2樓貨櫃內,則是Wax與夥伴們手工打造的現代風格內用區。

 

此外,途兒咖啡一心為車友設想的理念,也吸引了自行車配件知名品牌Topeak共襄盛舉,在店內提供打氣筒等一系列維修工具,讓正準備騎往都會公園挑戰,或是完騎後想要小憩、整頓車輛的車友,無論是人或愛車的各種需求都能一次得到滿足。

 

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▲台灣知名配件品牌Topeak,在店內提供了一系列實用工具,讓車友在享受咖啡的同時也能照顧愛車。

 

賠本也要助人圓夢

 

自今年5月開幕的Toward Café,因為特殊的貨櫃造型與友善的單車服務,隨即吸引不少車友光臨,不過Wax說,由於咖啡店的盈餘將全數用來贊助宜蘭自由車培訓隊的青年女將,因此就算生意再好,對於投入資本創業的夥伴們而言還是賠本生意,真正能夠讓他們開心並得到成就感的,是看見台灣小將們能因而朝夢想向前邁進一步。

 

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▲來自宜蘭的自由車培訓隊青年女將們,從小小年紀就跟著教練(左一)努力練習、立下挑戰奧運的遠大目標,勇敢的精神不但感動了Wax,也成為打造途兒咖啡的動力來源。

 

於5年前就認識這幾位宜蘭小將的Wax,一路上看著她們在資源相對貧乏的環境下辛勤苦練,當時年僅十幾歲的女孩們,就已經立定志向,將目標鎖定在參加2020年的奧運,在逆境下仍然堅持努力的意志,讓Wax深受感動而決定贊助。

 

他說,由於台灣的場地與資源相對國外較為不足,為提供女孩們足夠的資金出國受訓,以及參加2019年將於台中舉辦的東亞青運,才特別發起途兒咖啡的籌資計畫,希望用為期一年的快閃店形式盡速籌備資金,也期盼透過他們的行動能拋磚引玉,讓更多業界人士挺身而出,協助台灣小將勇敢逐夢、為國爭光。

 

 

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▲途兒咖啡是Wax與幾位同學合夥創立,希望在一圓自己創業夢的同時,也能透過將盈餘贊助台灣自由車小將,來幫助更多人圓夢。

 

 

途兒咖啡Toward Café

 

營業時間:12:00-22:00(週日至周四);10:00-22:00(週五、週六)

電話:04-24613769

地址:台中市玉門路368-2號

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2016-07-29
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