單車誌-Cycling update

單車慢慢騎 品味苗栗慢魚海岸

 

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圖、文◎吳敏正

 

提到苗栗好望角,車友們一定都不陌生,因為不管是騎北高還是雙塔,沿著台61線往南騎,一定會經過!不過在活動中,車友們往往是疾駛而過,只記得看到無數巨大風車、爬過全程唯一一個大上坡…。

 

哪天有空,不妨專程再來一趟,用比較緩慢、悠閒的步調,騎著單車重新走訪苗栗竹南、後龍、通霄、苑裡等沿海四鄉鎮,所組成的「慢魚海岸」,也許會讓你對這幾個海線小鎮,有全然不同的想法。

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▲用比較緩慢、悠閒的步調,騎著單車走訪苗栗沿海鄉鎮。

 

騎慢魚海岸品在地特色

 

要知道什麼是「慢魚海岸」,得先從「慢魚活動」說起,源起於2003年的義大利熱那亞(Genova),由慢食運動(Slow Food)所延伸,主旨在於「消費者對海鮮的無知,就是對海洋的最大傷害,所以吃魚前要了解魚的故事、漁法、如何食用最美味。」

 

也就是強調「懂魚、知魚、吃在地、吃當季、會說魚的故事、學會慢慢吃魚」。苗栗為延續「慢」的品牌精神,建立與海洋共生共榮理念,進而帶動漁業觀光、推動海岸線旅遊,打造苗栗慢魚海岸,成為台灣國際慢魚之都。

 

所以車友們來到苗栗慢魚海岸,不僅能夠騎車賞海景,也能進一步以不急不徐的步調,走入當地的自行車道、漁村、老街,甚至體驗親手釣沙梭,或到石滬的潮間帶採石蚵,深度體驗品味慢魚海岸。有機會的話,也能關注參與當地不定期舉辦的慢魚運動體驗活動,還能在當地達人的帶領解說下進行遊覽,慢遊苗栗在地海線風光,品嚐以當地食材所做成的特色料理。

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▲當地不定期舉辦慢魚運動體驗活動,帶民眾騎慢魚海岸品在地特色。

 

慢魚海岸單車路線規畫

 

中部車友前往好望角,喜歡騎遠一點的可以從大甲出發,騎乘約30km可抵通霄精鹽廠吃冰棒;喜歡悠閒慢騎的,可以直接搭車到白沙屯車站再開始騎,首先到白沙屯拱天宮參拜,沿著海邊小路,即可接上「綠光海風自行車道」,沿途可行經清海宮、海角樂園、好望角、過港貝化石層,跨過後龍觀海大橋,繼續騎乘自行車道沿著海邊前進,還會騎經後龍海灘、外埔漁港和合歡石滬等景點。若從白沙屯車站出發,單程僅約20km,相當輕鬆。

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▲騎經過港隧道,裡頭相當涼爽舒適。

 

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▲過港貝化石層見證了百萬年前地層隆起的變化。

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▲廟後有石雕大媽祖像的清海宮。

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▲今年白沙屯拱天宮媽祖遶境總吸引了數萬信眾前往。

 

綠光海風自行車道

 

苗栗綠光海風自行車道,能讓單車族一邊吹海風,一邊欣賞海天一色的美麗景致,也是苗栗縣「三縱六橫」自行車道路網中最具代表性及特色之路線。北起崎頂海水浴場北方1.3公里處(銜接新竹17公里海岸線自行車道),往南經竹南鎮、後龍鎮、通霄鎮、苑裡鎮等濱海地區,終點為苑裡鎮中苗41太平橋(苗栗台中縣界),總長約28公里,全線道路坡度起伏小,適合全家大小出遊,可由海線火車站或西濱快速道路進入自行車道,本自行車道於竹南段設置自行車專用道,全長約7.8公里。

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▲從好望角可以眺望整個海岸風光。

 

沿線植生豐富、綠樹遮蔭、坡度起伏較小,騎乘路途舒適涼爽,更可以從騎乘途中,品嘗龍鳳漁港的新鮮海產與假日之森旁海灘衝浪、戲水,多樣化的活動組合,讓您漫遊在海線的綠色風光裡。

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▲綠光海風自行車道路線平緩,風景也不錯,但沿途少遮蔭。

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通霄海岸釣沙梭

 

除了騎車之外,釣沙梭肯定是來到苗栗不能錯過的活動,苗栗通霄沿岸的沙岸,是台灣釣沙梭釣況最好的地點,每年8月前後是旺季,一般約10cm長,手指般粗細,入冬後,沙梭比較肥大,可以到20cm。沙梭這種魚習慣成群覓食,平時會藏在沙中,主要食物是海蟲,可以用海邊挖到的紅蟲為餌,8、9月間只要天氣晴朗,都是釣沙梭的好時機,常常有人一竿就能約上三、四尾,也因為好釣,大人、小孩都可以體驗拉竿的樂趣,常常一釣就讓人上癮。比較小的沙梭通常會油炸後沾胡椒鹽吃,比較大的則可做生魚片。

 

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▲通霄海岸釣沙梭好玩好釣,就連新手也能一竿3隻。

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▲苗栗通霄沿岸的沙岸都可以釣沙梭,但還是要慎選安全的地點喔。

 

合歡石滬潮間帶捕魚

 

當地另一項老少咸宜的戶外活動,就是到合歡石滬潮間帶來捕魚、撿海瓜子和野生石蚵!合歡石滬離外埔漁港不遠,用Google Map可以找到。石滬直徑有150公尺相當大,是過去苗栗沿海23座石滬僅剩的兩座之一。每當海水漲潮時,魚群就會隨著潮水游入岸邊,但退潮時,魚群則會被困在石滬之中,先民就是用這個聰明的方式來輕鬆捕魚。不過隨著外海的大量捕撈,現在石滬已經很難捕到魚了,但還是可以帶著小朋友,翻翻石頭挖挖沙,可以找到許多螃蟹、海瓜子,如果帶支扁平的工具可以撬開石蚵,直接品嚐生蚵的鮮甜喔!

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▲當地耆老示範著如何在石滬裡捕魚,但現在已經捕不到魚了。

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▲前往石滬得先查退潮時間,否則只能望海興嘆了。            

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▲快來看看挖到什麼了?

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▲野生的新鮮石蚵可以直接生吃,相當鮮甜喔!

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▲海邊生態豐富,讓人大開眼界。

 

吃在地食當季的慢魚餐桌

 

車友們到各縣市去騎車,總會想要品嚐最在地的料理,所以苗栗縣政府為推廣慢魚海岸,今年也召集5家海縣餐廳、民宿與社區,組成慢魚廚師聯盟,邀請各領域專家展開經驗分享與實作課程,共同傳遞吃在地,食當季的慢魚精神,並與當地餐廳業者一同使用在地食材和當季漁獲研發出「黑豆小卷米粉湯、稻香燒鰹魚日式沙拉、避風塘炒沙梭、甘煮花飛魚、紅龍果日式起司玉子燒、回味滷肉飯」等6道慢魚特色料理,作為當地「漁光饗宴餐桌」的料理菜單,相關慢魚餐桌近期也將在11月,會有一場漁光饗宴開放民眾報名,活動訊息請關注「苗栗慢魚海岸Miaoli Slow Fish」 FB粉絲專頁。

 

24▲苗栗慢魚運動計畫今年首次召集5家海縣餐廳、民宿與社區,組成慢魚廚師聯盟。

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▲以當地、當季的食材,所做成的「漁光饗宴餐桌」料理。

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▲地瓜餅。

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▲稻香燒鰹魚日式沙拉。

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▲黑豆小卷米粉湯。

 

 

 

 

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2020-09-10
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